Menu's

Menu de Plaisance

Kreeft - groentenslaatje - quinoa - wasabi - sushi van oester

Vlaswijting - brunoise van groenten - oostendse vissaus - spinazie

Dunne lende van kalf - crème van wortel en gember - jonge erwten

Assortiment kazen van kaasaffineurs Van Tricht met artisanale confituren t.v.v. Siddartha (Supplement 5,00 EUR)

OF 

Rood fruit - rode wijn - vanilleijs - brusselse wafel

Menu der gastronomen

Salade folle - ganzenlever - kreeft - Breydelspek - quinoa

Zeetongfilet - handgepelde grijze garnalen - spinazie - algenpuree - sushi van oester

Franse hoeveduif - crème van wortel en gember - jonge erwten

Assortiment kazen van kaasaffineurs Van Tricht met artisanale confituren t.v.v. Siddartha (Supplement 5,00 EUR)

OF 

Rood fruit - rode wijn - vanilleijs - Brusselse wafel

Uit eten op maandagavond